Bitkilerden hidrojen elde eden İsrailli bilim insanları, bu yöntemin elektrik elde etmek için kullanılabileceğini düşünüyor. Tel Aviv Üniversitesi laboratuvarında yapılan araştırmada, su bitkisi olan mikroskobik algler kullanıldı. Üniversitenin yenilenebilir enerji laboratuvarı başkanlığını yürüten Iftach Yacoby, “Bir cihazı elektriğe bağlamak için ...

Et ürünleri için bitki bazlı öneriler geliştiren Impossible Foods kurucusu ve CEO’su geçtiğimiz günlerde CNBC’ye açıklamalarda bulundu. CEO Patrick Brown, et endüstrisinin bir çöküşün ortasında olduğunu söyledi. Giderek daha fazla tüketicinin daha sağlıklı gıda seçenekleri arayışında olmasını sebep olarak gösteren ...

Veganlar, insanların ihtiyaçları olan eşya ya da yiyecekleri bizim gibi canlı olan hayvanlardan karşılanmaması gerektiğine inanıyor. İki Meksikalı girişimci ise deri konusunda bunu dikkate alarak yeni bir deri ortaya çıkardılar. Bu deri konseptinde ise hammadde kaktüs! Kaktüslerin seçilmesinin nedeni ise ...

Sığır eti, tavuk ve domuz etiyle birlikte piyasadaki “dördüncü et” olmayı hedefleyen DAIZ şirketi, Japonya’daki en büyük bitki bazlı et fabrikasını açıyor. Japonya merkezli bitki bazlı et üretim girişimi DAIZ, Su Ürünlerinin Büyüme ve Sanayileşmesini Destekleme Örgütü (A-FIVE) ve risk ...